La qualité Française disponible toute l’année
QUALITÉ ET COMPÉTITIVITÉ
Comprendre le fonctionnement du marché et les contraintes des producteurs, voilà le point de départ du développement du système de production inblue. Si 80 à 90 % de la spiruline est importée en France, il y a deux explications :
- une spiruline à bas prix venue de l’étranger,
- une faible quantité de production française.
Cependant, la spiruline venue de l’étranger est questionnée sur sa qualité (rapport de l’ANSES en 2017 sur l’importance de la traçabilité) et la spiruline française est plébiscitée sur le marché.
Face à ce constat, inblue a développé un outil permettant de produire de la spiruline en grande quantité tout en conservant la qualité attendue d’une spiruline française.
Les services inblue
UNE SOLUTION GLOBALE